収穫してきた温州みかんを共同出荷場に持っていく前に
各自の農家が大まかな選果を行なう
分ける基準は
精品格 規格外 小玉品 加工品の4つ
それに未着色果と腐りの撤去が必要である
ご存知のとおり今年は12月の早い時期から
寒波襲来 積雪に見舞われたため
みかんも木になっているうちから被害に見舞われた
いつもなら選果機を転がして
傷の少ないものを精品
傷の多いものを格外
回転ドラムの穴から落ちたものは
小玉のほうへと選果をしていく
だが今年は簡単にはいかない
雪の被害でみかんの品質が極端に悪い
時々選果機を止めて ひとつひとつみかんを手に取り
確かめながら選果していく
手間かかりすぎ
